EXPO / Belle Hortense

Temps libre

Bruno
Fournier

01/10/2019 - 15/10/2019

vernissage le mercredi 2 octobre à 19h

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ÉVÉNEMENT /

Charles – Spécial vin & politique

24/10/2019

Sortie du numéro 29 de la revue Charles le jeudi 24 octobre 2019 à partir de 18h

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PROMO DU MOIS

Élégant et bien structuré, ce bordeaux vous séduira pour ses arômes de fruits rouges et ses tanins raffinés.

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RECETTE

Cuisse de canard maigre confite comme autrefois

Mettez une couche de gros sel dans un récipient et disposez les cuisses dessus. Versez par dessus du gros sel encore et mettez le tout au frigidaire pendant 24 heures. Le lendemain passez les cuisses sous l´eau afin de bien retirer le gros sel puis laissez-les tremper dans de l´eau non salée pendant 2 heures, changeant l´eau régulièrement. Après ce temps, retirez les cuisses et faites chauffer la graisse. Rajoutez les cuisses et faites cuire ; il faut que les cuisses soient bien couvertes de graisses. Portez à ébullition puis baissez le feu, laissez mijoter environ 1h15.

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VIGNERON

Domaine Chante Alouette Cormeil

Respect du terroir, travail mécanique des sols tout au long de l'année, pas de désherbant, ni engrais chimique, lutte contre les maladies de la vigne de manière préventive avec des sulfatages réguliers à base de soufre et de cuivre (produits dits de contact), le dernier traitement étant effectué 2 mois avant les vendanges; des travaux manuels sur chaque pied de vigne allant entre 15 à 18 passages par an; les vendanges sont manuelles, fermentation sans levurage

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ÉVÉNEMENT /

Signature Samuel Challéat

10/10/2019

Signature avec l'auteur à 19h30

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ÉVÉNEMENT /

Miss Tic "Histoires de rencontres"

26/09/2019

Rencontre et signature de 19h à 21h30. 

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EXPO / Belle Hortense

Dans to sommeil

Céline
Trinquet

15/09/2019 - 30/09/2019

Vernissage le jeudi 19 septembre à 18h30

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EXPO / Belle Hortense

Couleurs, couleurs...

Jean-Claude
Augé

01/08/2019 - 15/08/2019

Vernissage le jeudi 8 août à 20h

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LIVRE / Belle Hortense

La belle Hortense

La belle Hortense est un roman. En effet, on y trouve une héroïne, Hortense, qui est belle. Un criminel, la Terreur des Quincailliers. Un détective de génie, l'inspecteur Blognard. Un jeune homme amoureux de l'héroïne. Un épicier philosophe, Eusèbe, et le père Sinouls, organiste. Et surtout, surtout il y a un chat, Alexandre Vladimirovitch.Dans ces conditions, il n'est pas étonnant que des aventures se mettent à arriver, où un pays mystérieux, la Poldévie, joue un rôle qui ne l'est pas moins.

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