EXPO / Belle Hortense

Nus et Masques

Brigitte
Le Guerne

01/02/2019 - 15/02/2019

Vernissage le mardi 12 février 2019

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ÉVÉNEMENT /

Signature Aurélia Gantier

23/01/2019

Signature de Les Volponi de Aurélia Gantier

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ÉVÉNEMENT /

Signature Maryline Martin

24/01/2019

Signature du livre "La Goulue"

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ÉVÉNEMENT /

Signature Virginie Nuyen

20/02/2019

Signature du livre "Les Aventures de Donovan S.".

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ACTU / Caféine

Mes bons conseils à Macron

Bernard Michel chef de la cantine d’Espiens , un bouquet de genièvre à la main pour sa préparation culinaire du lundi 17 octobre 2017

PROMO DU MOIS

Élégant et bien structuré, ce bordeaux vous séduira pour ses arômes de fruits rouges et ses tanins raffinés.

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RECETTE

La tarte Tatin de Pierre Béco, chef du petit fer à cheval

Epluchez, épépinez et coupez en deux les pommes.
Faites fondre le beurre dans un moule à Tatin (de préférence en cuivre à fond rétamé).
Ajoutez le sucre et faites un caramel marron brun, en faisant attention de ne pas le brûler.
Disposez les pommes dans le moule en formant des ronds.
Tassez-les bien en bouchant les espaces libres avec de petits quartiers de pomme.
Mettez une deuxième couche par-dessus, cette fois de fines lamelles.
Faites cuire sur un feu doux pendant environ 40 à 50 minutes en recouvrant les pommes d’une feuille d’aluminium.

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FOURNISSEUR

Fruits et des légumes bio produits par Paul et Maxime

Installés depuis 2007 sur la communue de Moncrabeau capitale des menteurs où la vérité se trouve plutôt dans les assiettes, Paul Brosshardt et Maxime Grémont s'occupent de la ferme alternative Au r

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EXPO / Belle Hortense

Lumière inépuisable

Roy
Forget

01/01/2019 - 15/01/2019

Vernissage le jeudi 3 janvier

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EXPO / Belle Hortense

Vues d'intérieur

Omar
Détourney

03/12/2018 - 31/12/2018

Vernissage le jeudi 6 décembre 2018

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LIVRE / Belle Hortense

UN HOMME

Après un cycle littéraire de neuf romans étalés sur 28 ans, l'écrivain américain Philip Roth abandonne son personnage fétiche Nathan Zuckerman. Exit Ghost est le titre de cet ultime ouvrage consacré au double littéraire de l'auteur à paraître l'an prochain aux Etats-Unis. Zuckerman jeune (puis moins jeune) romancier hanté par la culpabilité avait permis à Roth de créer des romans interrogeant sans cesse leur propre statut de fiction. Il est encore l’écrivain des ombres, des vies inventées et réinventées, telle cette Amy Belette rêvée en Anne Franck.

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