ÉVÉNEMENT /

Signature Virginie Nuyen

20/02/2019

Signature du livre "Les Aventures de Donovan S.".

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ACTU / Caféine

Mes bons conseils à Macron

PROMO DU MOIS

Élégant et bien structuré, ce bordeaux vous séduira pour ses arômes de fruits rouges et ses tanins raffinés.

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RECETTE

Tarte Tatin à la Tomate

Faites bouillir une grande quantité d´eau. En même temps effectuez une incision sur le sommet des tomates et ôtez-y les opercules. Ebouillantez les tomates et rafraîchissez-les afin de les monder (enlever la peau). Coupez-les en deux et laissez-les égoutter. Réalisez un caramel avec le sucre et l´huile d´olive, ensuite incorporez-y les tomates et les herbes ciselées. Laissez réduire au four à 180° pendant 30 minutes, puis mettez le tout dans un endroit frais et réservez 12h pour un égouttage complet.

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FOURNISSEUR

Eurovanille est notre fournisseur de vanille bourbon bio de Madagascar

Pour toutes préparations culinaires et particulièrement pour nos îles flottantes aux Oeufs bio et lait frais cru bio, nous utilisons exclusivement de la vanille gousse bio de Madagascar fournie par

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ÉVÉNEMENT /

Signature Maryline Martin

24/01/2019

Signature du livre "La Goulue"

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ÉVÉNEMENT /

Signature Aurélia Gantier

23/01/2019

Signature de Les Volponi de Aurélia Gantier

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EXPO / Belle Hortense

Nus et Masques

Brigitte
Le Guerne

01/02/2019 - 15/02/2019

Vernissage le mardi 12 février 2019

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EXPO / Belle Hortense

Lumière inépuisable

Roy
Forget

01/01/2019 - 15/01/2019

Vernissage le jeudi 3 janvier

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LIVRE / Belle Hortense

UN HOMME

Après un cycle littéraire de neuf romans étalés sur 28 ans, l'écrivain américain Philip Roth abandonne son personnage fétiche Nathan Zuckerman. Exit Ghost est le titre de cet ultime ouvrage consacré au double littéraire de l'auteur à paraître l'an prochain aux Etats-Unis. Zuckerman jeune (puis moins jeune) romancier hanté par la culpabilité avait permis à Roth de créer des romans interrogeant sans cesse leur propre statut de fiction. Il est encore l’écrivain des ombres, des vies inventées et réinventées, telle cette Amy Belette rêvée en Anne Franck.

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