EXPO / Belle Hortense

Assaut

Bruno
Fournier

04/07/2018 - 31/08/2018

Vernissage le jeudi 5 juillet à 20h

Lire la suite...

ÉVÉNEMENT /

Signature Never stop moving de Peter Goss

05/09/2018

Tel que l’exprime Emmanuel Carrère dans sa préface, Peter Goss est un maître, l’un des grands pédagogues actuels de la danse et du yoga. Ce livre raconte son histoire, de son enfance et de sa jeunesse sud-africaines marquées par l’apartheid au swinging London des années 1960, jusqu’à ses années parisiennes où il est devenu chorégraphe. Son parcours artistique croise de grandes figures de la danse – classique, jazz ou contemporaine – mais aussi de la culture hippie et du showbiz.

Lire la suite...
Bernard Michel chef de la cantine d’Espiens , un bouquet de genièvre à la main pour sa préparation culinaire du lundi 17 octobre 2017
Qui du coq ou de la poule aura l'œuf de la fin?

PROMO DU MOIS

Élégant et bien structuré, ce bordeaux vous séduira pour ses arômes de fruits rouges et ses tanins raffinés.

Lire la suite...

RECETTE

Rôti de Lotte Farcie au Thym Frais

Parez la queue de lotte à cru. Otez la peau noire ainsi que les nerfs, ne conservez que la chair tendre et blanche. Divisez la lotte en 2 portions égales puis ouvrez-la façon portefeuille. Lavez le thym et disposez le au centre des deux moitiés et ficelez-la lotte, tel un rôti. Faites rissoler l´échalote ciselée, puis déglacer au vin blanc avec quelques branches de thym. Saisissez bien la lotte à la poêle en colorant le pourtour du rôti. Déglacez la poêle avec le mélange échalote/vin blanc et laissez réduire le jus.

More...

VIGNERON

Domaine Cherrier Amigny

Vins de Sancerre A.O.C, 4ème génération de vigneron

Lire la suite...

EXPO / Belle Hortense

Flesh and Blood

Victoire

06/06/2018 - 01/07/2018

Vernissage le jeudi 7 juin 2018 à 20h.

Lire la suite...

EXPO / Belle Hortense

Sous le soleil exactement

Caroline
Sarrazin

01/05/2018 - 31/05/2018

Vernissage le jeudi 17 mai 2018 à 20h

Lire la suite...

LIVRE / Belle Hortense

UN HOMME

Après un cycle littéraire de neuf romans étalés sur 28 ans, l'écrivain américain Philip Roth abandonne son personnage fétiche Nathan Zuckerman. Exit Ghost est le titre de cet ultime ouvrage consacré au double littéraire de l'auteur à paraître l'an prochain aux Etats-Unis. Zuckerman jeune (puis moins jeune) romancier hanté par la culpabilité avait permis à Roth de créer des romans interrogeant sans cesse leur propre statut de fiction. Il est encore l’écrivain des ombres, des vies inventées et réinventées, telle cette Amy Belette rêvée en Anne Franck.

Lire la suite...