EXPO / Belle Hortense

Brigitte Le Guern

Brigitte
Le Guern

22/05/2017 - 31/05/2017

Exposition du 22 au 31 mai 2017 Vernissage le jeudi 25 mai 2017 à 20h

Lire la suite...

EXPO / Belle Hortense

Thursday Drawings

Bob
Lamp

01/06/2017 - 30/06/2017

Vernissage jeudi 1er juin.

Lire la suite...

ACTU / Caféine

Les carnets de notes

Publié le
mer, 01/27/2016

Demandez les carnets de notes La Belle Hortense, Les Philosophes et Au Petit Fer à Cheval.

Ils sont disponible dans les trois lieux.

Format de poche, 72 pages de papier déssin et écriture. Prix 5€.

Lire la suite...

PROMO DU MOIS

Pour fêter la parution du livre "Et si on se mettait enfin à table?" aux éditions Calmann-Lévy, la Belle Hortense proposera à la vente à emporter et jusqu'à épuisement des stocks, le Pomerol Gombau

Lire la suite...

RECETTE

Tarte Tatin à la Tomate

Faites bouillir une grande quantité d´eau. En même temps effectuez une incision sur le sommet des tomates et ôtez-y les opercules. Ebouillantez les tomates et rafraîchissez-les afin de les monder (enlever la peau). Coupez-les en deux et laissez-les égoutter. Réalisez un caramel avec le sucre et l´huile d´olive, ensuite incorporez-y les tomates et les herbes ciselées. Laissez réduire au four à 180° pendant 30 minutes, puis mettez le tout dans un endroit frais et réservez 12h pour un égouttage complet.

More...

FOURNISSEUR

Notre farine bio des Moulins Bourgeois

Situés à Verdelot en Seine et Marne, les Moulins Bourgois nous fournissent notre farine bio T65 labélissée Saveurs Paris Île-de-France.

Lire la suite...

ÉVÉNEMENT /

Soirée page et cépages : Ca chauffe dans nos assiettes.

23/05/2017

Soirée pages, cépages et autres grignotages bons pour le climat. Yves Leers • Jean-Luc Fessard : Ca chauffe dans nos assiettes

Lire la suite...

ÉVÉNEMENT /

Franco Manner : Je m’appelle Birdy

17/05/2017

Signature de Franco Mannara"Je m’appelle birdy"

Lire la suite...

ÉVÉNEMENT /

Signature David Spector "La Gauche, La Droite et le Marché"

27/04/2017

Signature de David Spector : La Gauche, La Droite et le Marché

Lire la suite...

ÉVÉNEMENT /

Eloise lit Mahmoud Darwich

26/04/2017

Lectures poétiques : Mahmoud Darwich "Une mémoire pour l'oubli".

Lire la suite...

EXPO / Belle Hortense

Caroline Sarrazin : Marée basse

Caroline
Sarrazin

01/05/2017 - 22/05/2017

Caroline Sarrazin : Marée basseVernissage le jeudi 4 mai 2017 à 20h

Lire la suite...

EXPO / Belle Hortense

Exposition 'Ca vous regarde'

Lou
Le Cabellec

03/04/2017 - 30/04/2017
Lire la suite...

LIVRE / Belle Hortense

UN HOMME

Après un cycle littéraire de neuf romans étalés sur 28 ans, l'écrivain américain Philip Roth abandonne son personnage fétiche Nathan Zuckerman. Exit Ghost est le titre de cet ultime ouvrage consacré au double littéraire de l'auteur à paraître l'an prochain aux Etats-Unis. Zuckerman jeune (puis moins jeune) romancier hanté par la culpabilité avait permis à Roth de créer des romans interrogeant sans cesse leur propre statut de fiction. Il est encore l’écrivain des ombres, des vies inventées et réinventées, telle cette Amy Belette rêvée en Anne Franck.

Lire la suite...