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Archives des actualités

ACTU /
Xavier Denamur

Le décret "fait maison" nous prend pour des cornichons ( surgelés )

ACTU /
Xavier Denamur

Interview pour Challenges sur l'arnaque du "fait maison" gouvernemental.

François Hollande à Paris, le 3 juillet 2014 (Denis Allard-POOL/SIPA).

ACTU /
Xavier Denamur

CICE : François Hollande vient de me faire cadeau de 50 000 euros

ACTU /
Xavier Denamur

XD soutient le vrai bio dans les cantines

Publié le
mar, 06/17/2014

Reportage France 3 Provence et la séqence cantines du film République de la Malbouffe :

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ACTU /
Xavier Denamur

"Ils veulent du bio dans les cantines"

ACTU /
Xavier Denamur

"Le (vrai) fait maison triomphe en cuisine" mais toujours pas la transparence dans la restauration en général.

ACTU /
Les Philosophes

Le Monde Publie l'histoire du poulet au curry des Philosophes

ACTU /
Les Philosophes

Poulet au curry de Ganesh et Rajah servi tous les jeudis au Philosophes

ACTU /
Les Philosophes

Les Philosophes recrute.

ACTU / Caféine

"Comment nourrir tout le monde?" Une vidéo indispensable à partager sur la planète.

ACTU /
La Belle Hortense

LOCALBIOBAG

ACTU /
Xavier Denamur

Colorant rouge fraise E 124, mangez-en mais "évitez tout contact avec la peau et les yeux"

Isabelle Saporta, Claudy Lebreton, Daniel Bernard et Xavier Denamur

ACTU /
La Belle Hortense

Berthomeau conte "Une soirée très parisienne" à La belle Hortense

ACTU /
Xavier Denamur

14 mars Interview de XD sur France Info

ACTU /
Les Philosophes

L'Homme parle - A table (CLIP VIDEO OFFICIEL)

© Julien Domec

ACTU /
Xavier Denamur

Houplala, la dernière interview de Xavier Denamur sur les cantines

Publié le
mer, 03/05/2014
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Photo double page de l'excellent article de Marianne du 28 février au 6 mars sur les agriculteurs par Daniel Bernard

ACTU /
Xavier Denamur

Participez à la grande campagne d'intox de Sylvia Pinel

Publié le
mer, 03/05/2014

Du 4 mars au 4 avril, les consommateurs et les restaurateurs sont invités à participer à « une grande consultation en ligne sur le fait maison » que vous découvrirez sur ce lien

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ACTU /
Xavier Denamur

Denamur sert le saumon de Chine des cantines parisiennes sur Canal+

ACTU /
Xavier Denamur

New York Times:"In France, a Battle to Keep Menus Fresh"

Une tarte faite maison (Sierra Michels Slettvet/Flickr/CC)

ACTU /
Xavier Denamur

Le logo « fait maison » sauce Sylvia Pinel: l’intox est servie.

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