EXPO / Belle Hortense
NATURES IMPURES
Stella Sujin
03/07/2017 - 31/07/2017
Vernissage le jeudi 6 juillet à 20h.
ACTU / Caféine
Les carnets de notes
Demandez les carnets de notes La Belle Hortense, Les Philosophes et Au Petit Fer à Cheval.
Ils sont disponible dans les trois lieux.
Format de poche, 72 pages de papier déssin et écriture. Prix 5€.
RECETTE
Rôti de Lotte Farcie au Thym Frais
Parez la queue de lotte à cru. Otez la peau noire ainsi que les nerfs, ne conservez que la chair tendre et blanche. Divisez la lotte en 2 portions égales puis ouvrez-la façon portefeuille. Lavez le thym et disposez le au centre des deux moitiés et ficelez-la lotte, tel un rôti. Faites rissoler l´échalote ciselée, puis déglacer au vin blanc avec quelques branches de thym. Saisissez bien la lotte à la poêle en colorant le pourtour du rôti. Déglacez la poêle avec le mélange échalote/vin blanc et laissez réduire le jus.
FOURNISSEUR
Biogaronne fournisseur de fruits et légumes bio
Située a Port Sainte Marie dans le Lot-et-Garonne la société Biogaronne est spécialisée dans l'expédition de fruits et légumes bio. Elle fournit un grosse partie de nos fruits et légumes bio
EXPO / Belle Hortense
Thursday Drawings
Bob Lamp
01/06/2017 - 30/06/2017
Vernissage jeudi 1er juin.
EXPO / Belle Hortense
Brigitte Le Guern
Brigitte Le Guern
22/05/2017 - 31/05/2017
Exposition du 22 au 31 mai 2017Â Vernissage le jeudi 25 mai 2017 Ã 20h
LIVRE / Belle Hortense
UN HOMME
Après un cycle littéraire de neuf romans étalés sur 28 ans, l'écrivain américain Philip Roth abandonne son personnage fétiche Nathan Zuckerman. Exit Ghost est le titre de cet ultime ouvrage consacré au double littéraire de l'auteur à paraître l'an prochain aux Etats-Unis. Zuckerman jeune (puis moins jeune) romancier hanté par la culpabilité avait permis à Roth de créer des romans interrogeant sans cesse leur propre statut de fiction. Il est encore l’écrivain des ombres, des vies inventées et réinventées, telle cette Amy Belette rêvée en Anne Franck.
