EXPO / Belle Hortense
Flesh and Blood
Victoire
06/06/2018 - 01/07/2018
Vernissage le jeudi 7 juin 2018 Ã 20h.
EXPO / Belle Hortense
Assaut
Bruno Fournier
04/07/2018 - 31/08/2018
Vernissage le jeudi 5 juillet à 20h
ACTU / Caféine
Les carnets de notes
Demandez les carnets de notes La Belle Hortense, Les Philosophes et Au Petit Fer à Cheval.
Ils sont disponible dans les trois lieux.
Format de poche, 72 pages de papier déssin et écriture. Prix 5€.
PROMO DU MOIS
Élégant et bien structuré, ce bordeaux vous séduira pour ses arômes de fruits rouges et ses tanins raffinés.
RECETTE
Cheese Cake allégé au citron vert
Cheese-cake Ingrédients : •Moule Cheese-cake -125g beurre fondu -350g spéculos •Appareil : -6 feuilles de gélatines -5 jaunes d'œuf -5 blancs d'œuf -225g sucre en poudre (150 + 75) -450g fromage blanc -450g crème liquide -2 citron vert Difficulté : Moyen Temps de préparation : 25 min Temps de repos : 4heure • Dans votre moule a Cheese-cake, écraser les spéculos, puis ajouter le beurre fondu. Mélanger et placer les sur le fond du moule. Réserver au frais • Dans un cul de poule, blanchissez les jaunes d'oeufs, avec 150g de sucre en poudre. Ramollir les gélatines dans de l'eau froide.
VIGNERON
Alain Rotier fournit nos établissements en Gaillac rouge et doux depuis plus de 20 ans
En 2015 les vins que nous proposons sont certifiés bio. Cela fera dix ans que nous travaillons nos vignes avec une viticulture respectueuse de l’environnement.
EXPO / Belle Hortense
Sous le soleil exactement
Caroline Sarrazin
01/05/2018 - 31/05/2018
Vernissage le jeudi 17 mai 2018 Ã 20h
EXPO / Belle Hortense
Exposition Bonjour Monsieur Indigo
Roy Forget
06/03/2018 - 31/03/2018
Vernissage le jeudi 8 Mars à 20h
LIVRE / Belle Hortense
UN HOMME
Après un cycle littéraire de neuf romans étalés sur 28 ans, l'écrivain américain Philip Roth abandonne son personnage fétiche Nathan Zuckerman. Exit Ghost est le titre de cet ultime ouvrage consacré au double littéraire de l'auteur à paraître l'an prochain aux Etats-Unis. Zuckerman jeune (puis moins jeune) romancier hanté par la culpabilité avait permis à Roth de créer des romans interrogeant sans cesse leur propre statut de fiction. Il est encore l’écrivain des ombres, des vies inventées et réinventées, telle cette Amy Belette rêvée en Anne Franck.
