ACTU / Caféine
Les carnets de notes
Demandez les carnets de notes La Belle Hortense, Les Philosophes et Au Petit Fer à Cheval.
Ils sont disponible dans les trois lieux.
Format de poche, 72 pages de papier déssin et écriture. Prix 5€.
PROMO DU MOIS
Gaillac Domaine Rotier Esquisse rouge sans sulfite, rond et fruité, à boire jeune et légèrement rafraîchi.
Vin issu de l'agriculture biologique.
Prix promotionel 8€
RECETTE
Mashed Sweet Potatoes
Peel the potatoes and cook in salted boiling water for about 30 minutes. As they are cooked, drain them in a colander and reduce them to puree contacts using a mill to puree. Put the puree in a saucepan over a low heat and add the butter , stirring with a wooden spoon or a whisk . As all the butter is incorporated, gradually add the milk and the hot cream and stir until the desired consistency. Adjust the seasoning and serve.
VIGNERON
Château Saint Martin de la Garrigue
le Château Saint Martin de la Garrigue est inscrit dans une démarche de développement durable depuis de nombreuses années, validée par un label TERRA VITIS. Récoltés à maturité avec de faibles rendements les raisins présentent une belle concentration qui nous permettent de vinifier avec plus de finesse en recherchant l’élégance.
EXPO / Belle Hortense
NATURES IMPURES
Stella Sujin
03/07/2017 - 31/07/2017
Vernissage le jeudi 6 juillet à 20h.
EXPO / Belle Hortense
Thursday Drawings
Bob Lamp
01/06/2017 - 30/06/2017
Vernissage jeudi 1er juin.
LIVRE / Belle Hortense
UN HOMME
Après un cycle littéraire de neuf romans étalés sur 28 ans, l'écrivain américain Philip Roth abandonne son personnage fétiche Nathan Zuckerman. Exit Ghost est le titre de cet ultime ouvrage consacré au double littéraire de l'auteur à paraître l'an prochain aux Etats-Unis. Zuckerman jeune (puis moins jeune) romancier hanté par la culpabilité avait permis à Roth de créer des romans interrogeant sans cesse leur propre statut de fiction. Il est encore l’écrivain des ombres, des vies inventées et réinventées, telle cette Amy Belette rêvée en Anne Franck.
