cafe

Cafeine

Cafeine regroupe sous sa bannière les cafés et restaurants de Xavier Denamur en gestion direct, ses deux affaires données en gérance libre à Sébastien Bailleul et Rebus rachetée en 2012. Il fournit également des informations sur les dernières prises de positions publiques de Xavier Denamur, également fondateur des Vrais Etats Généraux de la Restauration.

Logo réalisé par David Farge

EXPO / Belle Hortense

A portée de mains

Plilippe
Paty

04/08/2014 - 31/08/2014
Lire la suite...

PROMO DU MOIS

Afin de soutenir la sortie du film de Jonathan Nossiter "Résistance naturelle" dans lequel on découvre le domaine Pacina, nous offrons sur présentation d'un ticket de cinéma du film "Résistance nat

Lire la suite...

EXCLU /

Il sert du 47 à Paris

Publié le
mer, 07/30/2014
Lire la suite...
François Hollande à Paris, le 3 juillet 2014 (Denis Allard-POOL/SIPA).

Pages

Retrouvez Xavier Denamur sur Facebook

ÉVÉNEMENT / Belle Hortense

Signature et dédicace Sophie Caillat

26/05/2014

De 20h à 22h on degustera les Gaillac du Domaine Rotier (www.domaine-rotier.com) en convertion bio lors de la soirée pages-cépages où l'on va sauver la planète.

Sophie Callat :

Comme moi, vous redoutez les conséquences du réchauffement climatique tout en rêvant de sauter d’un avion à l’autre ? Vous défendez de nobles idéaux mais votre vie ressemble plutôt à Sex and the City ? En clair, vous aimeriez sauver la planète sans changer vos habitudes ? 

Lire la suite...

ÉVÉNEMENT / Belle Hortense

Lecture à la Belle Hortense

21/05/2014

Des femmes, des textes. Nicole Parisel lit Marguerite Duras

Lire la suite...

RECETTE

La tarte Tatin de Pierre Béco, chef du petit fer à cheval

Epluchez, épépinez et coupez en deux les pommes.
Faites fondre le beurre dans un moule à Tatin (de préférence en cuivre à fond rétamé).
Ajoutez le sucre et faites un caramel marron brun, en faisant attention de ne pas le brûler.
Disposez les pommes dans le moule en formant des ronds.
Tassez-les bien en bouchant les espaces libres avec de petits quartiers de pomme.
Mettez une deuxième couche par-dessus, cette fois de fines lamelles.
Faites cuire sur un feu doux pendant environ 40 à 50 minutes en recouvrant les pommes d’une feuille d’aluminium.

Lire la suite...

FOURNISSEUR

Ferme de Borde Haute. Lot et Garonne

Damien Lalardy y produit nos œufs bio.

Lire la suite...

Vrais Etats Généraux de la Restauration

ACTU /

XD soutient le vrai bio dans les cantines

Publié le
mar, 06/17/2014

Reportage France 3 Provence et la séqence cantines du film République de la Malbouffe :

Lire la suite...

République de la malbouffe

LIVRE / Belle Hortense

La belle Hortense

La belle Hortense est un roman. En effet, on y trouve une héroïne, Hortense, qui est belle. Un criminel, la Terreur des Quincailliers. Un détective de génie, l'inspecteur Blognard. Un jeune homme amoureux de l'héroïne. Un épicier philosophe, Eusèbe, et le père Sinouls, organiste. Et surtout, surtout il y a un chat, Alexandre Vladimirovitch.Dans ces conditions, il n'est pas étonnant que des aventures se mettent à arriver, où un pays mystérieux, la Poldévie, joue un rôle qui ne l'est pas moins.

Lire la suite...

EXPO / Belle Hortense

Noirceur Lumineuse

Stella
Sujin

01/07/2014 - 30/07/2014
Lire la suite...