ACTU / Caféine

Les carnets de notes

Publié le
mer, 01/27/2016

Demandez les carnets de notes La Belle Hortense, Les Philosophes et Au Petit Fer à Cheval.

Ils sont disponible dans les trois lieux.

Format de poche, 72 pages de papier déssin et écriture. Prix 5€.

Lire la suite...

PROMO DU MOIS

Gaillac Domaine Rotier Esquisse rouge sans sulfite, rond et fruité, à boire jeune et légèrement rafraîchi.

Vin issu de l'agriculture biologique.

Prix promotionel 8€

Lire la suite...

RECETTE

Tarte Tatin à la Tomate

Faites bouillir une grande quantité d´eau. En même temps effectuez une incision sur le sommet des tomates et ôtez-y les opercules. Ebouillantez les tomates et rafraîchissez-les afin de les monder (enlever la peau). Coupez-les en deux et laissez-les égoutter. Réalisez un caramel avec le sucre et l´huile d´olive, ensuite incorporez-y les tomates et les herbes ciselées. Laissez réduire au four à 180° pendant 30 minutes, puis mettez le tout dans un endroit frais et réservez 12h pour un égouttage complet.

More...

VIGNERON

Domaine Cherrier Amigny

Vins de Sancerre A.O.C, 4ème génération de vigneron

Lire la suite...

EXPO / Belle Hortense

NATURES IMPURES

Stella
Sujin

03/07/2017 - 31/07/2017

Vernissage le jeudi 6 juillet à 20h.

Lire la suite...

EXPO / Belle Hortense

Thursday Drawings

Bob
Lamp

01/06/2017 - 30/06/2017

Vernissage jeudi 1er juin.

Lire la suite...

LIVRE / Belle Hortense

UN HOMME

Après un cycle littéraire de neuf romans étalés sur 28 ans, l'écrivain américain Philip Roth abandonne son personnage fétiche Nathan Zuckerman. Exit Ghost est le titre de cet ultime ouvrage consacré au double littéraire de l'auteur à paraître l'an prochain aux Etats-Unis. Zuckerman jeune (puis moins jeune) romancier hanté par la culpabilité avait permis à Roth de créer des romans interrogeant sans cesse leur propre statut de fiction. Il est encore l’écrivain des ombres, des vies inventées et réinventées, telle cette Amy Belette rêvée en Anne Franck.

Lire la suite...